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Los productores, exportadores y distribuidores de café peruano, se unen para impulsar el sector cafetalero de nuestro país, pues a pesar de colocarnos dentro de los 10 países con mayor producción de café en el mundo, actualmente nuestro consumo es de 250 gramos per cápita al año, muy por debajo de países como Brasil y Colombia.
El café es uno de los productos que contribuyen con más fuerza en la economía nacional y genera grandes divisas para el país, creando trabajo a aproximadamente 123 mil familias en las áreas rurales de nuestro país. Así mismo, este producto ha alcanzado ventas de más de US$ 268 millones a setiembre del 2007.
“Tomando en cuenta los beneficios económicos y sociales que nos brinda este producto los productores, exportadores y distribuidores del café peruano suman esfuerzos y han formado la Secretaría Técnica del Café del Perú con el fin impulsar el consumo de nuestro café. Y nos hemos reunido el día de hoy para solicitar al Presidente de la República, Alan García Pérez, la creación del Día Nacional del Café del Perú”, señaló Fernando Holguín, Presidente del Comité de Industriales Cafetaleros de la Sociedad Nacional de Industrias.
La solicitud para este importante hecho se desarrolló en el evento “Todos los cafés del Perú” organizado por esta asociación con el fin de incentivar el consumo del café en la población además de mejorar su posición en el exterior.
“En nuestro país no existe una cultura de consumo desarrollada de ésta bebida. Gran parte de la población peruana considera el consumo del café perjudicial para salud, sin embargo este producto no sólo es beneficioso para prevenir algunas enfermedades, sino que contribuye en la economía peruana con gran fuerza”, señaló Luis Navarro, Presidente de la Cámara Peruana de Café.
Algunas cifras a destacar:
La actividad cafetalera involucra en la actualidad a más de dos millones de peruanos, con lo cual lo coloca como principal generador de empleo entre los productos agrícola de exportación.
El café lidera nuestras exportaciones agrarias desde hace varios años.
La producción del café genera más de 39 millones de jornales anuales, a los cuales debe agregarse miles de empleos generado en la etapa industrial y comercial.
El 95% de la producción nacional se exporta.
El café orgánico peruano se encuentra en el primer lugar de preferencia en el mundo.
Junto con el cacao, el café es uno de pocos cultivos que puede ser manejado en armonía con el ecosistema natural, en agroforestería biodiversa, que ofrece además opciones de diversificación productiva a los agricultores.
Secretaría Técnica del Café Peruano
Es una organización sin fines de lucro formada con la participación de los gremios más representativos del sector cafetalero, que se unen por primera ves para un proyecto nacional. Su objetivo principal es definir y desarrollar estrategias que permitan impulsar el consumo del café peruano. Estas iniciativas están enmarcadas en una estrategia que pasa por la creación de la marca del café peruano, hasta el desarrollo de una asociación capaz de impulsar un sin fin de actividades con miras a posicionar el café peruano a nivel local y en el extranjero.
Para mayor información comunicarse con:
Catherine Gargurevich
Pi-Ar
Teléfono: 2232712
Celular: 99518432
Correo electrónico: catherine@pi-ar.com.pe.
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